¡Retos reales para un futuro rural!

29/01/2026

Hoy nuestro alumnado ha cambiado las aulas por San Martín de Unx y Ujué en una jornada intensa de inmersión territorial. Hemos explorado de cerca la lucha contra la despoblación y las oportunidades de innovación en el sector.

Lo más significativo del día ha sido el trabajo en equipos multidisciplinares, mezclando el talento de los Ciclos de:

  • Guía, Información y Asistencia Turísticas.

  • Agencias de Viajes y Gestión de Eventos.

  • Dirección de Cocina.

  • Dirección de Servicios de Restauración.

  • Panadería, Repostería y Confitería

Gracias a esta unión de perfiles nos hemos podido abordar los retos del sector con una visión de 360 grados, tal y como sucede en el mundo laboral real.

¡Dinámicas y retos sectoriales!

A través de una gincana de singularidad y visitas a proyectos locales, los grupos han comenzado a idear soluciones para 3 retos sectoriales vinculados a la hostelería, el turismo y el desarrollo rural.

¡El 5 de febrero volveremos a encontrarnos en el aula para el Hackathon final!

¡Estamos deseando ver los resultados!